鹽酸用以食品產(chǎn)業(yè)。比如，制有機化學(xué)生抽時(shí)，將蒸制過(guò)的豆餅等原料侵泡在帶有一定量鹽酸的水溶液中，維持一定溫度，鹽酸具備催化活性，FeCl2溶解度與鹽酸濃度有關(guān).一定的鹽酸濃度在相同溫度下具有一定的FeC12飽和度。當鹽酸濃度達到10%時(shí).FeCI2飽和度為48%; 在一定溫度下，要使這一反應持續地向右進(jìn)行.必頒控制鹽酸淮度和FeCl2含量。隨著(zhù)酸洗不斷進(jìn)行.FeCl2在酸槽中含量將會(huì )越來(lái)越高。
3、制備有機化合物
鹽酸的另一大主要用途是制備有機化合物，例如合成PVC塑料的原料、、聚碳酸酯的前體雙酚A、催化膠黏劑聚乙烯醇縮甲醛、抗壞血酸等。企業(yè)合成PVC時(shí)通常不用市售的，而使用內部制備的鹽酸。鹽酸在制面也有很大的用途。
4、用于焰色反應
用于檢驗金屬或它們的化合物時(shí)常使用焰色反應，用于檢驗的鉑絲需用稀鹽酸洗凈以除去雜質(zhì)元素的影響。檢驗物質(zhì)前，應將鉑絲用鹽酸清洗，再放到火焰上灼燒，直到火焰呈原來(lái)顏色方可實(shí)驗。
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