鹽酸用以食品產(chǎn)業(yè)。比如,制有機化學(xué)生抽時(shí),將蒸制過(guò)的豆餅等原料侵泡在帶有一定量鹽酸的水溶液中,維持一定溫度,鹽酸具備催化活性,FeCl2溶解度與鹽酸濃度有關(guān).一定的鹽酸濃度在相同溫度下具有一定的FeC12飽和度。當鹽酸濃度達到10%時(shí).FeCI2飽和度為48%; 在一定溫度下,要使這一反應持續地向右進(jìn)行.必頒控制鹽酸淮度和FeCl2含量。隨著(zhù)酸洗不斷進(jìn)行.FeCl2在酸槽中含量將會(huì )越來(lái)越高。
鹽酸是的水溶液,屬于一元無(wú)機強酸,工業(yè)用途廣泛,鹽酸的性狀為無(wú)色透明的液體,有強烈的刺鼻氣味,具有較高的腐蝕性,工業(yè)用途有:1、分析化學(xué),在分析化學(xué)中,用酸來(lái)測定堿的濃度時(shí),一般都用鹽酸來(lái)滴定。用強酸滴定可使終點(diǎn)更明顯,從而使結果。在1標準大氣壓下,20.2%的鹽酸可組成恒沸溶液,常用作一定氣壓下定量分析中的基準物。其恒沸時(shí)的濃度會(huì )隨著(zhù)氣壓的改變而改變。